Domaće Ferrero Rocher kuglice – gotove za samo 20 minuta

Ako tražite brz, jednostavan i neodoljivo ukusan desert, onda su ove domaće Ferrero Rocher kuglice pravi izbor. Pravim ih kad mi se jede nešto slatko, a nemam puno vremena – bez pečenja, bez komplikacija, a ukus je čisto savršenstvo. Gotove su za samo 20 minuta, a nestanu još brže!

 Sastojci (za oko 20 kuglica)

• 200 g mljevenog keksa

• 100 g mljevenih lješnjaka

• 2 kašike kakaa u prahu

• 2 kašike Nutelle ili drugog čokoladnog namaza

• 80 ml mlijeka

• 50 g maslaca (otopljenog)

• Cijeli lješnjaci (za punjenje)

Za uvaljavanje:

• 100 g čokolade za kuhanje

• Malo mljevenih ili sjeckanih lješnjaka

 Priprema – kako ja to radim

U jednu veću zdjelu prvo stavim mljeveni keks, mljevene lješnjake i kakao. Sve lijepo promiješam da se suhi sastojci sjedine.

Zatim dodajem Nutellu, otopljeni maslac i mlijeko. Miješam kašikom, a onda rukama dok ne dobijem mekanu, podatnu smjesu koja se ne lijepi za prste. Ako je smjesa previše suha, dodam još malo mlijeka – uvijek malo po malo.

Od smjese uzimam komadić, u sredinu stavim jedan cijeli lješnjak, pa oblikujem kuglicu. Tako nastavim dok ne potrošim sav materijal.

Čokoladu otopim na pari ili tihoj vatri, a kuglice kratko umačem u čokoladu, pa ih odmah uvaljam u sjeckane lješnjake. Redam ih na papir za pečenje i ostavim 10–15 minuta u frižider da se stegnu.