Testo kao PENA koje ćete stalno mesiti -BEZ BELOG -brašna (za kiflice, picu, pogačice, pancerote..)

Sastojci:

– 30 gr. svežeg kvasca
– 1 kašičica praška za pecivo
– 2 kašičice šećera
– 2 kašičice soli
– do 700 gr. integralnog brašna
– 100 ml. vode
– 100 ml. ulja (plus ulje da se premesi testo)
– 500 ml. jogurta
– 2 jajeta

Fil koji volite.

Ja sam izmešala 200 gr. sitnog sira, 200 gr. feta sira i 1 jaje

Za premazivanje 1 jaje, susam..

Peku se oko 35 minuta ili dok ne porumene. Temperatura: 200 °C

Detalje pripreme pogledajte u video:

Izvor:Sherpica Recipes