Salata sa šargarepom / Zimnica bez konzervansa

Salata od paprike i šargarepe omiljena mojoj porodici.

Sastojci
-1.5kg paprike
-500g šargarepe
-1 glavica belog luka
-1/2 veze peršuna
-1 puna kašika soli
-1 puna kašika šećera
-150ml alkoholnog sirćeta 9%
-150ml ulja
Po želji možete dodati i ljutu papričicu.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Kuvajmo lako