Ovo je najukusniji doručak koji sam ikada jeo. Nevjerovatan recept. Moja porodica želi sve više i više

Sastojci

Fillo tijesto – 700 grama
Feta sir – 600 grama
Jogurt – 100 grama
Gazirana voda – 150 ml
Biljno ulje – 150 ml
Maslac – 60 grama
Maslinovo ulje – 30 ml
Žumanca – 2 kom
Jaja – 3 kom

Način pripreme

U posudi umutite jaja sa jogurtom i gaziranom vodom, dodajte otopljeni puter i maslinovo ulje. Dobro promiješamo.
Izmrviti feta sir viljuškom.
Stavljamo dva lista filo tijesta jedan na drugi, premažemo ih dobijenom smjesom, posipamo izmrvljenim sirom i umotamo u rolat koji presavijamo na dva dijela. Ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Obilno premažite sa dva žumanca i puterom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C  25 minuta. Možete ih i pržiti tako što ćete zagrijati 150 mililitara biljnog ulja i pržiti po 2 minute sa svake strane na laganoj vatri (stepen 5).

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Home kitchen with Danny