Bakin Kolač po Receptu Starom Više od 50 Godina 🧇 Tajna Je u Jednoj Caki – Galete Ostaju Sveže Danima!

Sećate li se mirisa i ukusa bakinih galeta koje su se pravile u starom aparatu još u vreme Jugoslavije? Ovaj legendarni recept star preko pola veka i danas je nezamenjiv – a tajna njihove dugotrajne svežine leži u samo jednoj caki koju su znale samo prave domaćice!

Potrebno je:

4 jaja
200 g šećera
200 ml jogurta
1 vanilin šećer
450 g brašna
200 ml ulja
1 prašak za pecivo

Priprema:

Radvojte belanda od žumanca, potom od belanaca i šećera čvrsto umutite šne. Zatim smanjite brzinu na mikseru, lagano mutite i dodajte jedno po jedno žumance. Kada se spesma sjedini, sipajte u nju vanilin šećer, poa postepeno jugurt, brašno i ulje.

Mutite sve lagano dok se ne dobije glatka smesa.

Pre pečenja, aparat za bakin kolač dobro zagrejte i potom pecite. Možete ga jesti uz džem, krem, med, šlag, pustite mašti na volju kada je dekoracija u pitanju.

Idealna je poslastica za porodično okupljanje, pravi se neverovatno brzo, a može se kombinovati čak i uz sladoled.

Izvor:stil.kurir.rs