BANANA PUDING KOLAČ – GOTOV ZA SAMO 10 MINUTA (BEZ PEČENJA!)
Ako tražiš brz i ukusan desert koji se sprema bez pečenja, ovaj banana puding kolač za 10 minuta je idealan izbor. Kremast, osvježavajući, pun mirisa vanilije i svježe banane — pravi kolač za svaku priliku. Treba ti samo par običnih sastojaka i malo vremena. Savršen je kada ti se jede nešto slatko, a ne želiš se zadržati u kuhinji.
Sastojci
Za podlogu:
-
300 g petit keksa (ili plazma keksa)
-
100 ml mlijeka (za umakanje keksa)
Krema:
-
2 pudinga od vanilije
-
500 ml mlijeka
-
3 kašike šećera
-
100 g maslaca ili margarina
-
200 ml vrhnja za šlag (whipping cream)
-
2 banane
Dekoracija (po želji):
-
kakao
-
čokolada narendana
-
šlag
Postupak pripreme (kako ja to pravim)
-
Skuham puding
U šerpu sipam mlijeko, dodam šećer i puding od vanilije. Miješam dok se ne zgusne.
Ostavim da se ohladi (možeš staviti šerpu u hladnu vodu da brže ide). -
Miksam kremu
U ohlađen puding dodam maslac i dobro umutim. Posebno umutim vrhnje za šlag pa ga lagano umiješam u puding kremu. -
Slaganje kolača
-
Keks kratko umačem u mlijeko i redam na dno tepsije (manje ili srednje veličine).
-
Preko keksa namažem polovinu kreme.
-
Poredam kolutiće banane.
-
Dodam ostatak kreme i poravnam.
-
-
Dekoracija
Po vrhu pospem kakaom ili narendanom čokoladom. Nekad dodam i par šlaga ako hoću da izgleda svečanije. -
Hlađenje
Stavim u frižider 30 minuta da se sve lijepo stegne.
Rezultat
Kolač je mekan, lagan i osvježavajući. Banane se odlično slažu s vanilijom, a cijela torta izgleda kao da si potrošio/la puno vremena — iako je gotova za 10 minuta.
