BANINI KOLAČI-KEKSIĆI ORIGINAL RECEPT JEFTINO I UKUSNO

POTREBNO:

– 2 jaja
– 2 solje secera (od 2dcl)
– 2 solje ulja
– 6 solja brasna
– 1/2 praska za pecivo

Za punjenje:nekoliko kasika marmelade od cega hocete.Po zelji pospite sa iseckanim lesnicima,orasima,isarajte cokoladom…

PRIPREMA:

Umutite jaja sa secerom,dodajte ulje,brasno,prasak za pecivo.Sve dobro sjedinite.

Uzimajte male kolicine testa,oblikujte izmedju dlanova lopticu.Blago pritisnite i prstom ili drskom od varjace pravite rupice za marmeladu.

Redjajte na pleh oblozen papirom za pecenje,obavezno razmaknite keksice jer oni narastu dok se peku.U rupice stavite marmeladu i pospite iseckanim lesnikom ili orasom.

Peku se na 250 stepeni oko 5-6 minuta. Ne smeju se prepeci,treba da ostanu zuti. Bukvalno gledajte na sat,i zavirite u rernu. Nisu odmah tvrdi kad se izvade iz rerne, vec tek kad se pocnu hladiti postanu blago hrskavi tako da vas to ne zabuni.

Uvaljajte ih u prah secer i posluzite. Možete ih držati u zavorenoj kuhinji i desetak dana. Prijatno i sretno poslasticarenje!

Izvor:SerpicaRecepti