BARON KOLAČ – toliko ukusan da vam ne mogu opisati

Ovaj Baron kolač mi je na listi najboljih čokoladnih slastica s malinama

SASTOJCI:
BISKVIT:
8 bjelanjaka
120 g šećera
50 g oraha
60 g brašna
1 prašak za pecivo
30 g kakao praha

KREMA OD MALINA:
500 g malina
100 g šećera
200 ml vode
1 puding od maline
40 g brašna

ČOKOLADNA KREMA:
500 ml mlijeka
8 žumanjaka
110 g šećera
60 g brašna
20 g kakao praha
200 g čokolade za kuhanje
150 g margarina ili maslaca

GANACHE:
150 g čokolade za kuhanje
150 ml vrhnja za šlag

VIDEO:

Izvor:NatašineSlastice