Bolje je od hamburgera! Jednostavan i ukusan recept za tikvice

Bolje je od hamburgera! Jednostavan i ukusan recept za tikvice

Sastojci:
Tikvice – 500 g.
Tikvice narendajte, posolite i ostavite da odstoje 10-15 minuta. Zatim istisnite višak tečnosti.
Parmezan – 20 – 30 g.
Jaje – 1 kom.
Crni biber
suvi beli luk
Brašno – 2 kašike (u zavisnosti od konzistencije testa, možda će vam trebati malo manje ili malo više brašna)
Sir (mocarela ili drugi tvrdi sir)
Biljna mast
Pržite oko 3 do 4 minute sa svake strane dok ne porumeni, a zatim dodajte sir i pržite još 2 minute.

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:KAZAN