Bolonjez sos – savršen recept za pripremu unaprijed i čuvanje zaliha za one dane kada ste u žurbi. Jednostavno, ukusno i praktično! 🍝

BOLONJEZ SOS-kako ja pravim i stvaram zalihe za onih dana kad nemam puno vremena

Kazu da se pravi bolonjez treba da kuha po 5,6 sati. Ja sam ipak skratila vrijeme ali je svakako ukus predobar. Ujedno i ideja kako da sebi olaksate kada ste u zurbi a nemate nista skuhano. Ja bolonjez zamrznem pa onda samo zacas skuham tjesteninu,podgrijem bolonjez i rucak gotov. Nadam se da ce vam biti video od koristi.

Potrebni sastojci:
Oko 1 kg mljevenog juneceg mesa
3-4 stabljike celera
5 glavica luka
1 puna šaka bosiljka
2-3 mrkve
3 konzerve mljevenog paradajza
3 konzerve vode
Malo ulja za przenje
Malo soli.

Kada sve dobro proprzite(pogledaj video) zalijte sa paradajzom i vodom pa kuhajte najmanje 2 sata na niskoj temperaturi. Potrebno je da se lagano krcka dok sva tecnost ne ispari i stvori sos kao sto se vidi u videu.

Izvor:
na Samirin način