Bomba torta se pravila još u ’80.tim prošlog stoljeća. Nikada nije podbacila svojim bogatim ukusom.
Priprema se brzo i jednostavno. Cjenovno je vrlo povoljna a izdašna.
Toplo proporučujem da pripremite.
Mora se priznati i da je kalorična s obzirom na količinu oraha kako u biskvitu tako i u kremi. Ali svakako isprobajte, gosti će biti oduševljeni.
Koristila sam kalup 26 cm. Biskvit sam pekla 15 min na 180 stepeni.
Biskvit:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
6 kašika oraha
mala kašičica praška za pecivo
Fil:
250 gr plazme
300 ml soka od narandže
6 kašika oraha
250 gr putera
150 gr šećera u prahu
Još umutiti 250 ml slatkog vrhnja za ukrašavanje te nanešen šlag posuti mljevenim orasima.
Izvor:
kuhaj i peci