Bosanske ružice sa orasima i pekmezom
Bosanske ružice sa orasima i pekmezom
Sastojci za agdu:
2 čaše od 250ml vode
3 čaše od 250ml šećera
1 čaša od 250ml slatkog pekmeza od jabuka
Ostali sastojci:
250g maslaca
500g gotovih kora (12 listova)
500g mljevenih oraha
Priprema:
Potrebno je 12 listova gotovih kora.
Istopiti 250 g maslaca.
Gotovu koru premazati maslacem te posuti mljevenim orasima.
Preko staviti drugu koru i ponoviti postupak, postupak ponavljati dok rolada nije gotova.
Za jednu roladu su potrebna 4 lista gotovih kora.
Roladu urolatti.
Zatim uzeti 1 list gotovih kora premazati maslacem i pripremljenu roladu staviti i urolati, postupak možete pogledati ispod u videu.
Izrezati roladu staviti u pleh i premazati maslacem.
Zagrijati pećnicu na 270 °C, zatim smanjiti na 150 °C i peći 60 minuta.
Agdu pripremamo tako što 2 čaše vode ( mjera čaše 250 ml ), 3 čaše šećera, 1 čašu slatkog pekmeza od jabuka kuhamo 10 minuta.
Vrućom agdom prelijemo vruć kolač.
Izvor:DomaćiKuhar