Brza torta s jabukama – desert koji se sprema za tren!

Ako volite jednostavne i ukusne kolače, ova brza torta s jabukama će vas oduševiti! Mekana, mirisna i puna sočnih jabuka – savršena je za svaku priliku. Priprema je toliko laka da ćete je sigurno praviti često. Evo kako ja pravim ovu ukusnu domaću tortu s jabukama.

 Sastojci:

• 3 jaja

• 150 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 100 ml ulja

• 200 ml mlijeka

• 250 g brašna

• 1 prašak za pecivo

• 3 veće jabuke (narendane)

• 1 kašičica cimeta (po želji)

• Malo putera za podmazivanje tepsije

• Šećer u prahu za posipanje

 Priprema:

1. Prvo pripremim jabuke. Ogulim ih, narendam i ostavim ih par minuta da puste sok. Ako su jako sočne, malo ih iscijedim.

2. U činiji umutim jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok masa ne postane svijetla i pjenasta.

3. Dodam ulje i mlijeko, pa sve kratko promiješam mikserom.

4. Postepeno dodajem brašno pomiješano s praškom za pecivo, pa promiješam dok se sve fino ne sjedini.

5. U smjesu dodam narendane jabuke i cimet. Lagano izmiješam varjačom dok se sve lijepo ne poveže.

6. Tepsiju premažem puterom i pobrašnim, pa sipam smjesu. Poravnam je i stavim da se peče u zagrijanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, dok ne porumeni.

7. Kada se torta ohladi, pospem je šećerom u prahu i isječem na kocke ili trokutiće.

 Savjet:

Ako želite bogatiji ukus, možete dodati šaku sjeckanih oraha, grožđica ili preliti tortu tankim slojem karamele.

Zašto volim ovaj recept:

Ova brza torta s jabukama je idealna kad vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena. Sve se sprema u jednoj posudi, a miris koji ispuni kuću dok se peče – nezaboravan!