Brzo se priprewma bez čekanja da testo naraste

Brzo se priprewma bez čekanja da testo naraste

Potrebno je za tepsiju 30cm:
1100g brašna meko tip 400 i još 50g za obradu testa
3dl presolca-salamur u kome se čuva sir ili jogurt
3dl vode
0,5dl ulja maslinovog ili suncokretovog
3/4 kašičice sode bikarbone -nepuna kašičica pazite da ne preterate sa sodom bikarbonom da pogača ne potamni
So po potrebi ukoliko je presolac dovoljno slan ne dodajte so

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:Lakojekuvati