BUREK SA GOTOVIM KORAMA – Najlakši recept za domaći burek koji uspijeva svaki put!

Ako nemaš vremena razvijati kore, a jede ti se domaći burek, onda je ovaj recept spas! Burek sa gotovim korama pravim često jer je brz, ukusan i uvijek ispadne sočan. Evo kako ja to radim korak po korak:

Sastojci za burek sa gotovim korama

• 500 g gotovih kora za pitu

• 400 g mljevenog mesa (junetina ili miješano)

• 2 glavice luka

• 100 ml ulja ili masti

• so, biber po ukusu

• malo mlake vode

Kako ja pravim burek sa gotovim korama

1. Priprema fila:
   Na malo ulja propržim sitno sjeckan luk dok ne postane staklast. Dodam mljeveno meso, posolim, pobiberim i pržim dok meso ne promijeni boju i ne zamiriše. Ostavim fil da se malo prohladi.

2. Slaganje bureka:
   U pouljenu tepsiju stavim dvije kore, tako da prelaze preko ivica. Na svaku koru lagano poprskam malo ulja i vode da ne budu suhe. Zatim rasporedim dio fila, pa opet red kora. Ponavljam dok ne potrošim sav fil. Na kraju pokrijem burek korama koje vise sa strane i još jednom prekrijem dodatnom korom da sve lijepo zatvorim.

3. Pečenje:
   Burek pečem u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 35–40 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.

4. Zalijevanje:
   Kada je pečen, burek poprskam sa malo mlake vode i pokrijem krpom 10 minuta da omekša.

Moji savjeti i trikovi

• Ako voliš masniji burek, možeš dodati kašiku kajmaka u fil.

• Za jači ukus, stavi malo crvene paprike ili suhog začina u meso.

• Umjesto tepsije, možeš praviti i male rolnice od kora – praktično i lijepo za serviranje.

Zašto volim burek sa gotovim korama?

Zato što je jednostavan, a okus je kao iz prave buregdžinice! Ide savršeno uz jogurt ili domaći kiselo mlijeko.

Ako tražiš recept za burek sa gotovim korama na bosanskom jeziku, evo ti najbolji način da napraviš sočan i ukusan burek koji će svi obožavati!