Čak je i moja baka bila iznenađena ovim receptom, paradajz u snijegu zimi kao ljeti

Čak je i moja baka bila iznenađena ovim receptom, paradajz u snijegu zimi kao ljeti

Jedan od mojih omiljenih recepata za konzerviranje paradajza za zimu. Jednostavan recept za paradajz iz konzerve koji možete pripremiti ljeti, a zimi uživati u njihovom ukusu. Iznenadićete se koliko je lako pripremiti ove paradajze. Paradajz na snijegu izgleda vrlo spektakularno, a njihov okus nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Pokušajte napraviti paradajz po ovom receptu, sigurno će vam se svidjeti. Zabavite se kuhanjem!

Sastojci:
Za dve čaše od 1,5L:
1600 g paradajza
1,5 L vode
15 čena belog luka

marinada:
Za 1,5 l vode
1 1⁄2 kašike soli
4 1⁄2 kašike šećera

Za čašu od 1,5L:
5 kom. Crni biber
1⁄2 kašičice semenki gorušice (opciono)
3 do 4 kašičice belog luka (može se dodati manje)
6 kašičica 9% sirćeta

Detalje pripreme pogledajte u videu:

https://www.youtube.com/watch?v=z-Tc0HGSIxQ&ab_channel=SchnellerKoch

Izvor:SchnellerKoch