ČAROBNA KREMPITA 👌 Koja će Vas Ostaviti Bez Daha – Mami na Duplo Parče!

Ako volite klasične domaće poslastice, ova čarobna krempita će vas osvojiti na prvi zalogaj! Lagana, penasta, savršeno slatka – idealna je za sve prilike i generacije. Toliko je dobra da niko ne ostaje na samo jednom parčetu!

Šta je čini čarobnom?
✨ Mekana i vazdušasta struktura

✨ Bogat, ali lagan krem

✨ Izgled i ukus koji oduzimaju dah

✨ Savršena kombinacija tradicije i jednostavnosti

Sastojci:
Za krem:

1 l mleka

6 jaja

200 g šećera

100 g brašna (ili gustina za finiju teksturu)

1 vanilin šećer

100 g putera (ili margarina)

Za koru (ili podlogu):

Lisnato testo (gotovo) – 1 pakovanje
ili domaći biskvit, po želji

Priprema:
Priprema kora:
Ispecite lisnato testo u rerni dok ne porumeni. Prethodno izbockajte viljuškom da se ne naduva previše.

Priprema krema:
U šerpi zagrejte 800 ml mleka. U posebnoj posudi umutite jaja, šećer, vanilin šećer, brašno i preostalih 200 ml mleka dok ne dobijete glatku smesu. Polako sipajte u toplo mleko, mešajući neprekidno dok se ne zgusne.

Kada se krem zgusne, sklonite sa šporeta i umešajte puter dok se ne rastopi. Ostavite da se malo prohladi.

Na jednu koru stavite sav krem, pa poklopite drugom korom. Pritisnite lagano i ostavite u frižideru najmanje 2 sata (idealno preko noći).

Pre sečenja – pospite prah šećerom za dekoraciju.