CARSKA PITA OD GOTOVIH KORA MOZE BITI I SLANI ROLAT ODLICNA I KAO HLADNO PREDJELO

kore za pite i gibanicu

fil

4 jaja

200 gr brasna

1 prasak za pecivo

250 ml jogurta

100ml ulja

150-200 gr seckane na kockice salame,dimljena pecenica ili bilo sta suhomesnato

200 gr tvrdjeg sira

4 kisela krastavca sitnijih-kornisona malo ocediti od viska tecnosti

1 zelena ili zuta babura

1 crvena paprika

so po ukusu

pece se na 180 c-35 min prekriveno folijom zatim foliju skinuti i zapeci jos 10 min filuje se kora fil kora fil dok se fil neutrosi zadnja kora se premaze samo tecnim delom iz fila

Izvor: Bokina kuhinja