Četiri vrste sitnih kolača od jedne smese
● SASTOJCI ZA OSNOVNO TESTO ●
600 gr brašna
400 gr Dijamant margarina
2 jajeta
2 kesice vanil šećera
1 kesica praška za pecivo
3 kašike mleka
200 gr šećera
1 kašičica mleka
● KOKO ORANŽ SRCA ●
Kora od 1 pomorandže
Malo kokosa za umakanje
80 gr čokolade za kuvanje
U prvi deo testa ćemo narendati koru od jedne pomorandže a zatim izmesiti testo. U slučaju da je pomorandža malo nakvasila testo i da je ono postalo gnjeckavije dodajte malo brašna i rešićete problem.
Na pobrašnjenoj radnoj površini rastanjite testo i modlicama vadite srca.Pecite ih u zagrejanoj rerni na 180 C oko 10 minuta. Kada se srca ohlade umačite ih u otopljenu čokoladu pa u kokos. Možete ih umakati i samo u čokoladu pa će onda biti Čoko-Oranž srca. Ukoliko nemate modlicu srca iskoristite bilo koji drugi oblik. Bitan je ukus a ukus je zaista fenomenalan.
● MAK GNEZDA ●
50 gr mlevenog maka
Malo džema za punjenje
U ovaj deo testa ćemo dodati mlevenimak i izmesiti kako bi se jednako rasporedio po testu. Napravite valjak,isecit ga a zatim pravite manje loptice.Stavite u pleh obložen papirom za pečenje pa varjaču utisnite u lopticu kako bi dobili udubljenje u koje ćemo nakon pečenja dodati džem ili krem. Pecite u već zagrejanoj rerni na 180 C deset minuta.
● VANILICE ●
Malo šećera u prahu za posipanje
Džem po ukusu
U ovaj deo testa nećemo dodavati nikakve ukuse već ćemo na pobrašnjavoj podlozi rastanjiti testo i modlicom vaditi oblike. Poredjate u pleh obložen papirom za pečenje pa čepom napravite rupice za gornji deo vanilice. Pecite ih u već zagrejanoj rerni na 180 C deset minuta. Kada se malo ohlade keksiće sa rupicama pospite sa malo šećera u prahu. Spajajte keksiće uz pomoć omiljenog džema.
● IŠLERI ●
50 gr mlevenih oraha
70 gr čokolade za kuvanje
Orasi u komadu za ukrašavanje
U ovaj deo testa doajte 50 gr mlevenih oraha.
Razmesite i oklagijom istanjite testo npa čašicom vadite oblike. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 C deset minuta. Kada se ohlade mažite kremom ili džemom, spojite ih i umačite u otopljenu čokoladu. Možete ih ukrasiti orahom.
Pogledajte u video receptu detaljnu izradu kolača.
Izvor:UradiSama-Idejezakreativce
