Chilli Con Carne recept

Ako tražite recept za ukusni Chili con carne ne tražite dalje. Naziv jela u prijevodu glasi Čili s mesom, a možete ga napraviti u pikantnoj verziji s ljutom paprikom ili u blažoj sa slatkom paprikom.

SASTOJCI:

• 4 žlice ulja
• 1 velika glavica crvenog luka
• 3 srednje velike mrkve
• 2 veće stabljike celera
• 500 grama junećeg ili miješanog mljevenog mesa
• 6 režnja češnjaka
• 2 žlice mljevene slatke crvene paprike
• 1 svježa crvena paprika
• 400 grama sjeckane rajčice iz konzerve
• 500 ml pilećeg ili jušnog temeljca
• 2 male konzerve crvenog ili smeđeg graha
• mala konzerva kukuruza
• sol i papar po potrebi

Izvor: Recepttura