Ćufte u paradajz sosu je moj favorit kada je u pitanju mljeveno meso i brza priprema. Fantastičan ukus ali i miris, lijepa crvena boja ukoliko ne volite blijedu hranu je baš ono što ovo jelo krasi. Napravite ga na vrlo jednostavan način i uživajte u ukusu.
Sastojci:
– 1/2 kg mljevenog mesa
– 1 jaje
– 1 glavica luka
– 2 kašike prezle (krušne mrvice)
– 1.5 kašika brašna
– 2 kašike paradajz-pirea
– 1 kašika koncentrata paradajza
– so, biber, suhi začin
– crvena paprika
– ulje
– 1 kašika peršuna
Izvor:
kuhaj i peci