ČUPAVKE – Klasik koji svi obožavaju! 🥥🍫

Ove sočne kocke prelivene čokoladom i posute kokosom su pravi hit na svakoj trpezi!

📝 Sastojci:
Biskvit:
✔ 4 jaja
✔ 200 g šećera
✔ 200 ml mleka
✔ 100 ml ulja
✔ 1 vanilin šećer
✔ 300 g brašna
✔ 1 prašak za pecivo

Čokoladni preliv:
✔ 200 g maslaca ili margarina
✔ 200 g čokolade za kuvanje
✔ 200 ml mleka
✔ 100 g šećera

Za posipanje:
✔ 200 g kokosovog brašna

⏳ Priprema:
1️⃣ Priprema biskvita:

Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta.
Dodajte mleko, ulje i vanilin šećer, pa lagano promešajte.
Postepeno dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo.
Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite na 180°C oko 25-30 minuta.
Kada se ohladi, isecite na kocke.
2️⃣ Priprema čokoladnog preliva:

U šerpi otopite maslac, dodajte čokoladu, mleko i šećer.
Mešajte na laganoj vatri dok ne dobijete gladak preliv.
3️⃣ Sastavljanje čupavki:

Svaku kocku biskvita umočite u topli čokoladni preliv, a zatim uvaljajte u kokosovo brašno.
4️⃣ Hlađenje i serviranje:

Ostavite da se stegnu i poslužite uz kafu ili čaj!