Ćušpajz od raštike, savršeno i zdravo jelo

Kako pripremiti ćušpajz od raštike.
Priprema ćušpajza od raštike je identična kao i od blitve ili špinata. Recept je brz.
Ćušpajz koristimo za dorućak ili kao prilog.

Potrebno je:
30 listova raštike
100 ml mlijeka
2 jaja
10 čehna bijelog luka
3 kašike maslinovog ulja
1 kašika soli

Priprema :

Raštiku očistimo i blanširamo.
U tavu stavimo ulje i bijeli luk te malo prepržimo.
Stavljamo sitno sjeckanu raštiku i pržimo oko 3 minute.
Dodajemo mlijeko, jaja i posolimo. Sve još miješamo dok se ispeće.

Pogledajte video prikaz pripreme.

Izvor:MojKutak