Sastojci i priprema:
- 250 gr. maslaca ili margarina
- 200 gr. šećera u prahu
- 2 jaja
- 200 gr. kokosa
- 400 gr. brašna
- 1 prašak za pecivo (10 gr.)
Umutiti maslac i jaja, dodati šećer. Dobro izmešati pa dodati kokos, brašno, prašak za pecivo. Zamesiti i ostaviti da se stegne u frižideru. Posle pola sata – sat razvući oklagijom, vaditi modlicom. Peku se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Pospite šećerom u prahu ili išarajte po želji.
Izvor:
Serpica Recepti