Sastojci za 4 pice (prečnik ~ 30 cm.)
tijesto za pizzu:
Kvasac-30 gr
Šećer-1 kašika
Sol-1 kašika
Voda-600 ml
Brašno ~ 1 kg
Sos:
Zreli i obavezno slatki paradajz – 4 komada
Luk – 1 kom.
Beli luk – 2-3 zuba.
Bugarski biber – 1 kom.
Sol – oko 0,5 kašičice.
Šećer – 1 kašičica
Origano, bosiljak, muškatni oraščić – po 0,5 kašičice.
Suncokretovo ulje – 2-3 kašike l.
Punjenje:
Kobasica po ukusu
Sir po ukusu
Pizzu pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 15-20 minuta. Vrijeme pečenja i temperatura ovise o snazi vaše pećnice.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:
Ellen’s Kitchen