Domaći sladoled od vanile (osnovni recept)

Mogućnosti za varijacije:
Čokoladni sladoled: Dodajte 3 kašike kakaa ili 100 g istopljene čokolade.

Voćni sladoled: Dodajte blendirane jagode, borovnice, bananu…

Keks sladoled: Umešajte komadiće čokoladnog keksa ili Oreo.

Karamel sladoled: Prelijte sa slanim karamelom i blago promešajte da dobijete “swirl”.

 

Potrebni sastojci:
500 ml slatke pavlake (za šlag)

1 konzerva kondenzovanog mleka (oko 400 g)

1 kašičica ekstrakta vanile (ili vanilin šećer)

 

Priprema:
Umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta i penasta.

U drugoj posudi pomešajte kondenzovano mleko i vanilu.

Pažljivo umešajte šlag u smesu s kondenzovanim mlekom – polako i lagano da ostane penasto.

Sipajte u posudu pogodnu za zamrzavanje, poklopite i ostavite u zamrzivaču najmanje 6 sati ili preko noći.

Pre služenja ostavite sladoled par minuta na sobnoj temperaturi da omekša.