Brzinski doručak sa tortiljom.
Potrebno je:
1 jaje
4 šnita nekog suhomesnatog proizvoda po izboru (ili više)
po ukusu so
Priprema:
Tiganj za palačinke malo poljiti i staviti da se grije. Zatim jaje posoliti i umutiti. Salamu poređati po tiganju, pa sipati umućeno jaje i ravnomerno rasporediti.
Preko staviti tortilju i rukom lagano svuda pritisnuti da se lepo jaje zalepi, pa pržiti dva minuta.
Potom špatulom okrenuti i ostaviti pola minuta da se tortilja zapeče.
Izvor:Jecine kulinarije