Dorucak koji svi vole – Prelivena pita sa sirom

Socna prelivena pita sa sirom.

SASTOJCI:
500 g kora za pitu
500 g sitnog sira
50 ml ulja
50 ml kisele vode
so
3 jajeta
250 ml mleka
2 kasike kisele pavlake
1 kasicica praska za pecivo

Priprema:

Koru prebacite na radnu površinu i premažite je sa uljem i kiselom vodom.

Preklopite je drugom korom.

Ponovite postupak, premazite koru sa uljem i vodom, pa uz ivicu premazite malo (oko 2 kašike) sitnog sira.

Urolajte je i stavite na tepsiju, koju ste predhodno nauljili ili obložili sa papirom za pečenje.

Ponovite postpak i sa ostalim korama.

Rolnice sa sirom poslažite jednu do druge i presecite ih na krupnije komade.

U činiji umite jaja, so, mleko, kisielu pavlaku i prašak za pecivo.

Smesu prelijte preko rolnica i ostavite ih pokrivene 30 minuta.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 C oko 30-40 minuta.

Način pripreme pogledajte u videu.

Izvor:
CooKing