DVOBOJNE OBLATNE

SASTOJCI:
450 ml vode ili mlijeka
250 gr šećera
250 gr margarina ili maslaca
100 gr kokosa
250 gr mljevenih prženih lješnjaka ili oraha
500 gr mljevenog keksa
200 gr čokolade
dva lista oblatne 27 x 37 cm
jedna oblatna za vafel kuglice 27 x 37 cm

DVOBOJNE OBLATNE PRIPREMA
1. U lonac stavite kuhati vodu, šećer i izrezani margarin na srednju tempreaturu.

2. U veću posudu dodajte kekse, lješnjake i kokos, napravite udubinu.

3. Nakon što su se sastojci istopili, prelijte ih preko suhih sastojaka.

4. Sve sjedinite.

5. Odvojite pola smjese u drugu posudu.

6. U jedan dio dodajte istopljenu čokoladu i sjedinite.

7. Na tacnu stavite oblatnu za vafel kuglice i dublji dio okrenite prema gore.

8. Rasporedite tamnu smjesu.

9. Prekrijte listom oblatne, tako da krupnije kockice idu prema dole, pristisnite prstima oblatnu.

10. Složene oblatne okrenite na tacni.

11. Sada imate ispupčen dio oblatne okrenut prema gore, premažite ga svijetlom kremom.

12. Stavite gore list oblatne okrenut tako da krupnije kockice budu prema dolje, pritisnite prstima.

13. Na kolač postavite masni papir i neki teret.

14. Kolač stavite u frižider da se stegne prije rezanja.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Natašine Slastice