Grah, kako ga ja spremam, je izuzetno zdrav i ukusan ručak.
A ja ga spremam samo sa svježim povrćem, bez zaprše i ikakve hemije.
S obzirom da je grah ovogodišnji, relativno brzo se skuhao, za nekih 35-40 minuta naravno u expres loncu.
Da li ćete dodavati suhovinu ili drugo meso je potpuno vaš izbor. Ukoliko ste skuhali puno variva a ne treba vam toliko, čim se ohladi višak popakujte u kantice i u zamrzivač.
Imate gotov obrok koji izvadite ujutro prije posla da se odledi dok ne dođete.
Sastojci:
1/2 kg graha
2 glavice luka
3-4 mrkvice
4 čehna bijelog luka
1 kašika peršuna
5-6 kašika ulja
komadić celera
1 kafena kašičica mljevenog kima
so, biber, crvena paprika
suho meso (po želji)
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:kuhaj i peci