Fine mekane pljeskavice od tikvica – Jednostavno ćete ih obožavati

Ovo je pravi recept i za početnike

Potrebno je:
1 veća tikvica
2 jaja
2 kašike prezli
4-5 kašika griza
1/2 praška za pecivo
ulje..biber ml. so

može se dodati:
aleva paprika
ljuta tucana paprika

Priprema:
Tikvicu oljuštiti izrendati na rende za jabuke i posoliti. Ostaviti pola sata pa iscediti. Dodati prezlu, griz, prašak za pecivo, jaja, biber može i aleva i tucana paprika. Izmešati formirati male pljeskavice, i pržiti u ulju. Vaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće. Mogu se servirati uz krompir pire, neki sos ili jesti samostalno. Ukusne mekane mirisne probajte..

Izvor:JelajelenaPetrovic