Zlatna piletina – Nikad ljepše meso sa krompirom a priprema se tako brzo
𝐒𝐀𝐒𝐓𝐎𝐉𝐂𝐈 :
pileći bataci i karabataci
krompir
začini : sol, vegeta, zlatna piletina, vegeta twist, ulje, biber
𝐑𝐄𝐂𝐄𝐏𝐓 :
✅ Batake i karabatake zasjeći malo tako da se ljepše ispeku i bolje prime marinadu
✅ Začiniti ih sa obe strane : malo ulja, sol, biber, vegeta i zlatna piletina začin. Dobro utrljati i ostaviti u frižider do upotrebe
✅ Pripremiti i začiniti krompir : malo ulja, sol i vegeta ( twist ili obična )
✅ Nauljiti vatrostalju posudu i ubaciti krompir. Preko poredati piletinu, poklopiti i peći 30 minuta na 230°C
✅ Nakon 30 minuta meso ćemo okrenuti a krompir malo primiješati. Ponovo poklopiti i vratiti u rernu još 20 minuta
✅ Nakon i tih 20 minuta skidamo poklopac i meso ćemo zapeči po 5 minuta sa obe strane, dakle vraćamo u rernu bez poklopca
Izvor:
Kuhinja za 10