Naš najbolji recept za pitu od jabuka, sočna, ukusna lepog izgleda. U videu možete saznati na koji još način možete praviti, šta dodati oduzeti a da ne morate trčati u radnju.
Sastojci i priprema:
- 500 gr. kora za pitu
- 1 kg. jabuka
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica cimeta
Za preliv/agdu:
- 600 ml. vode
- 150 – 200 gr. šećera
- 4 – 5 kašika meda (ne mora)
- 1 limun (ne mora)
Za premaz kora oko 100 ml. ulja.
Za premaz pite pre pečenja: 2 kašike ulja, 3 kašike vode.
Prvo stavite agdu da se kuva. Izmešajte vodu, šećer, med, ubacite kolututove limuna i kuvajte oko 15 minuta, ostavite da se prohladi.
Dok se agda kuva pripremajte pitu.
Oguliite jabuke i izrendajte ih pa izmešajte sa šećerom i cimetom, možete dodati i malo mlevenih oraha.
Premažite koru sa malo ulja, stavite drugu koru opet malo ulja, treću koru, ulje pa uz kraj stavite fil od jabuka. Urolajte i slažite u podmazanu tepsiju.
Premažite mešavinom ulja i vode i ostavite da stoje oko 15 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Vrelu pitu prelijte prohladjenim prelivom i ostavite par sati da upije. Prijatno!
Izvor: Serpica Recepti