Jedinstveni ukus domaćeg sira, na vrlo jednostavan i lak način napravite sami kod kuće.

Kopaonicki DOMACI SIR – po originalnom receptu kako su nase bake pravile.

Jedinstveni ukus domaćeg sira, na vrlo jednostavan i lak način napravite sami kod kuće. Tako su naše bake nekada pravile domaći sir . Pravi punomasni sir od nekuvanog pasterizovanog mleka. U većini slučajeva mleko se skuva da bi se kajmak pomerio ali tada sir više nije punomasan i menja ukus. Jednostavan recept sa samo 2 sastojka. Napravite na ovaj način a ukućani će biti oduševljeni .

POTREBNI SASTOJCI:

7½ L mleka
2 kašike sirila (maje)
So
U pripremi sve mora biti čisto i sterilno!!

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:AuroraRecepti