Jedna veoma dobra, zdrava čorbica puna vitamina, osvežavajuća koju će voleti i deca i odrasli, zato bi morala biti obavezno svrstana u vaš jelovnik bar jednom nedeljno

Potrebno je:
200 gr junetine na kocke
1 glavica crnog luka
100 gr graška
2 šargarepe na kolutiće
100 gr buranije
1 paprika

1 rendana šargarepa
1 krompir na kockice
ulje, so, biber
1 kašika brašna
1 kašika pavlake kisele
začin peršunov list

Priprema:
U šerpu staviti malo ulja, seckan crni luk, i rendanu šargarepu i propržiti.

Dodati šargarepu na kolutove, papriku, seckanu, grašak boraniju krompir i meso i malo prodinstati sa malo vode a zatom naliti vodu i kuvati čorbicu.

Kad je meso kuvano dodamo umućeno brašno i pola pavlake (1 kašika) sa malo vode i dodamo u čorbicu.

Dodamo začine, so biber peršun probamo na ukus i čorbica je gotova..

Ukus fenomenalan..

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:JelajelenaPetrovic