SASTOJCI
500gr. mleveno meso
250-300gr.crni luk
2 šargarepa
Parče celer, Peršun
150gr. pirinač
Ulje, suvi začin, začinska crvena paprika, biber, so, list lovora, biber u zrno
1 jaje
Paprika za punjenje
500ml. paradajz sos
1-2 paradajza.
100gr. suve slanine
1 papričica
Kuvati u zagrejanoj rerni na 180c./1h. poklopljeno. Zatim dodajte slaninu i papričicu, skinite poklopac i ukrčkajte i zapecite još 20min./180c.
Detalje pogledajte u videu:
https://www.youtube.com/watch?v=oRK6LhNrcuQ&ab_channel=KuhinjaValentinaMa%C5%A1kovi%C4%87
Izvor:KuhinjaValentinaMašković