Brzo i lako- Kako najlakse razvuci domace kore za pitu
Recept koji je prenošen sa generacije na generaciju a malo ko mu može odoleti. Starinski recept tradicionalne pite koturače a obogaćen spanaćem. Jednostavno diše i miriše što bi mi rekli, predpostavljam da nema ko je nije probao bar jednom.
POTREBNE NAMIRNICE:
TESTO:
900 g brašna
oko 600 ml mlake vode
50-60 ml ulja
1 kašičica soli
FIL:
500 g spanaća
5 jaja
450 g sira ( ja sam koristila mladi neslani sir)
1 kašičica soli ( ako koristite slani sir so vam nije potrebna)
Peći na 220°C(428°F) prvih 15 minuta zatim smanjiti na 200°C(392°F) i peći još 10 minuta.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:
Aurora Recepti