Kako se pravi kiselo mleko koje se može seći nožem

Kako se pravi kiselo mleko koje se može seći nožem

Sastojci:

2 l mleka ( ako može domaćeg)

200 gr gotovog kiselog mleka

1 kašika kisele pavlake

Priprema:
Mleko skuvati i ohladiti da bude toplo. U činiju staviti 200 gr kiselog mleka i pavlaku dodati malo toplog mleka i
dobro žicom izjednač

Sipati sve u mleko i sve dobro izmutiti.

Preliti u željene sudove poklopi poklopcem ili prozirnom folijom i ostaviti na toplom negde pored peći da prenoći.

Kad se mleko ukiseli staviti obavezno u frižider da se ohladi