Kokos kolačići bez pečenja! Ukusno i dekorativno!

Brzo se pravi – kokos kolačići bez pečenja! Ukusno i dekorativno!

Sastojci:

– 200 ml. vode

– 150 gr. šećer

– 200 gr. puter ili margarin

– 200 gr. mlijeko u prahu

– 200 gr. kokos

– 4 kašike mlevenog keksa

– 1 kašika kakaa

– 100 gr. bela cokolada

– 100 gr. tamna čokolada

– papir za pečenje ili folija

 

Prokuhajte šećer, vodu i puter. Skinite sa vatre i brzo umiješajte mlijeko u prahu i kokos. Dodajte kekse i dobro izmiksajte (možete i ručno) i podijelite tijesto na dva dijela.

U jednu stavite kakao i 100 gr. otopljene crne cokolade a u drugu 100 gr. otopljenu bijelu čokoladu.

Ostaviti da se smjesa ohladi (da ne stvrdne), bijeli dio razvući na papir za pečenje pomoću oklagije, tamni dio razvući na drugi papir za pečenje pa preklopiti tijesto jedno preko drugog. Prekrižite oklagijom da spojite dijelove. Izrežite trake širine oko 1 cm. rolati i uvijati da napravite šare (možete pogledati u videu). Narežite na manje komade i uvaljajte u kokos. Ostavite kolačiće u frižider da se stegnu.

Izvor:SerpicaRecepti