Kolač koji se priprema zaista jednostavno – bez puno muke

Kolač lijepe forme i finog okusa koji se priprema zaista jednostavno.

Sastojci:
Biskvit:

4 jaja
12 dag šečera
4 dag čokolade, naribane
10 dag brašna
Krema:

1 puding vanilija
1 jaje
3 dl mlijeka
10 dag šečera
12 dag margarina
2 žlice ruma

Priprema:

Biskvit:
Bjelanjke izmutiti u čvrst snijeg i dodavati žlicu po žlicu šečera i jedan po jedan žutanjak.Pomješati brašno i čokoladu i lagano umješati kuhačom u smjesu.U veliku tepsiju od pečnice staviti namazan i brašnom posut papir za pečenje i rasporediti tjesto.Peči 10 minuta na 200 °C.
Pečen biskvit lagano zarolati sa papirom i pustiti da se ohladi.

Krema:
U malo mlijeka pomješati puding sa šečerom i jajetom i zakuhati u preostalo mlijeko. Dobro mješati da se ne stvore grudice, kad je kuhano ohladiti.Dodati rum i izrađeni margarin.

Biskvit lagano odrolati i skinuti papir. Premazati cijeli biskvit kremom i opet zarolati.Ukrasiti roladu čokoladom.

Recept & foto:  coolinarika.com