KOLAČ SA 3 JABUKE, 3 JAJETA. Puslica sa jabukama!

Sastojci za žuti biskvit:
3 žumanjka
100 g šećera
1 vanilin šećer
50 ml mlijeka
100 ml ulja
100 g brašna
1/2 praška za pecivo (6g)

sloj od bjelanjaka
3 bjelanjaka
120 g šećera

Fil sa jabukama:
3 jabuke
50 g maslaca
sok od 1: limuna
2 kašike šećera

Kolač pečemo prvi dio (žuti biskvit i omekšale jabuke) u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Nakon toga dodati snijeg od bjelanjaka i ponovo u rernu 20 minuta na 150 stepeni.

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:
Moj Kutak