Brzo i lako se pravi
Sastojci:
3 jaja
300 g brašna
200 g šećera
180 g putera
100 ml mleka
50 g mlevenog maka
100 ml soka od limuna
1 prašak za pecivo
Za preliv:
150 g šećera u prahu
2 kašike soka od limuna
Priprema:
Istopite puter i ostavite da se prohladi. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i mak. Mikserom umutite jaja i šećer u penastu smesu. Dodajte suve sastojke i mikserom sjedinite. Dodajte ohlađen puter, mleko i sok od limuna. Mutite mikserom da se sve sjedini. Sipajte u podmazan kalup za hleb i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko jedan sat. Čačkalicom proverite da li je sredina suva, tada je kolač pečen. Preliv: Viljuškom mutite šećer u prahu i sok od limuna dok ne dobijete kremastu smesu. Treba da bude ređa da možete preliti kolač, pa ako je potrebno, dodajte još malo soka od limuna. Prelijte kolač i ostavite da se stegne.
Izvor:Slatki kutak