Kolač sa sirom i čokoladom nas je toliko oduševio i zaista smo uživali u svakom zalogaju

SASTOJCI:

PODLOGA:
150 g mljevenog keksa
50 ml mlijeka
100 g margarina ili maslaca
80 g šećera
100 g mliječne čokolade

KREMA:
500 g mascarpone sira
400 ml vrhnja za šlag
200 g mliječne čokolade
50 g šećera u prahu

MLIJEČNI GANACHE:
100 g mliječne čokolade
100 ml vrhnja za šlag

VIDEO:

 

Izvor:NatašineSlastice