KOSOVSKI ZELJANIK-Pita od 1000 Listića – Bez Kvasca,Mleka,Jaja – Ukusnija od bureka – Jednostavna i laka

Jedan starinski recept za pripremu pite. Hrskaviju i ukusniju pitu garant niste jeli. Zato ne propustite a da ne isprobate ovaj recept ako već niste.

SASTOJCI
500-550gr. brašno
1 kašičica soli
300ml. voda.

Za premazivanje kora;
200gr. puter
100ml. ulje
Možete koristiti i domaću svinjsku mast.

Fil-nadev
400gr. spanać
300gr. mladi-sveži crni luk
300-400gr. sir

Pitu peći na 210-220c./20-25min.

 

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:KuhinjaValentinaMašković