Sastojci i priprema:
– 500 gr. krompira
– 1 sargarepa
– 300 gr. svezeg spanaca (moze i zamrznuti)
– 1 mala glavica crbog luka (moze i mladi ili praziluk)
– malo bibera
– 1 kasicica suvog zacina (vegete)
– so po ukusu
– 700 ml, vode
– persunovo lisce
– 200 ml neutralne pavlake (lepo je i bez za POSNU varijantu)
Skuvajte krompir, sargarepu, luk i propasirajte. Dodajte iseckan spanac, zacine. persun, neutralnu pavlaku i kuvajte jos 3-4 minute. Posluzite toplo ili hladno, ako volite iscedite malo limuna, dodajte i kiselu pavlaku u tanjir, i ako imate i volite mozete pred kraj dodati i malo kurkuma začina, muskantni orasci..Prijatno!
Izvor:SerpicaRecepti