Krem puf od 3 sastojka! Ovaj recept uvek ispadne savršen

Krem puf od 3 sastojka! Ovaj recept uvek ispadne savršen

Sastojci:
za tijesto
Maslac – 80g
voda – 180 ml
sol – 4 g
brašno – 130 g

Jaja – 3 komada

za kremu
Jaja – 2 komada
Šećer – 100g
Škrob – 60 g
Mlijeko – 200 ml
Mlijeko – 500 ml
HLADI 45 MIN
Šlag – 250 ml
Šećer u prahu – 70 g
Banane – 300 g
Veličina lista 35 x 40 cm
U RERNI 200 °C/15 MIN
Ne otvarajte rernu prvih 15 minuta
zatim U RERNI 170 °C/15 MIN
Ne otvarajte vrata pećnice dok se ne ispeče

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Cookrate – Srpski