Kremast i gotov za 10 minuta – Bounty kolac ne pece se

Bounty kolac ne pece se

Sastojci i priprema:

za prvi deo:

– 250 – 300 gr. mlevenog keksa
– 200 ml. mleka
– 100 gr. čokolade
– 100 gr. margarina

za kokos deo:

– 500 ml. mleka
– 5 kašika šećera
– 100 gr. bele čokolade (može i 3-4 kašike mleka u prahu)
– 5 kašika pšeničnog griza
– 100 gr. kokosa

za preliv:

– 150 gr. čokolade
– 200 ml. slatke pavlake

Prokuvajte mleko sa čokoladom i margarinom, ostavite da se prohladi. Posle 5 minuta dodajte mleveni keks, dobro promešajte pa isresite u manji kalup-tepsiju 25 x 20 ili 20 x 20. Poravnajte.

Za drugi deo prokuvajte mleko, šećer i belu čokoladu. Čim se čokolada otopila, smanjite temperaturu ringle (ili sklonite sa ringle)dodajte griz, kuvajte oko 5 minuta uz stalno mešanje.
Sklonite sa ringle pa umešajte kokos. Vrelo istresite preko prvog dela, premažite.

Napravite glazuru-preliv. Prokuvajte čokoladu i slatku pavlaku (od tačke ključanja kuvati 2 minute)i odmah prelijte preko kolača. Ostavite da se prohladi pa stavite u frižider da se stegne. Isecite kocke ili štangle.

Izvor:SerpicaRecepti