KROFNE IZ APARATA – Brze, mekane i bez prženja!

Ako voliš krofne, ali ti smeta ulje i prženje, onda će ti se svidjeti ovaj recept za krofne iz aparata. Ja ih pravim kad želim nešto slatko za 10 minuta, a da bude lagano i mekano. Djeca ih obožavaju, a meni je super što nema nereda i masnoće u kuhinji.

 Sastojci koje ja koristim:

• 2 jaja

• 100 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 200 ml mlijeka

• 80 ml ulja

• 250 g brašna

• 1 prašak za pecivo

• prstohvat soli

 Kako ja pravim krofne iz aparata:

1. U jednoj zdjeli umutim jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postane pjenasto.

2. Dodam mlijeko i ulje, pa promiješam.

3. U posebnoj zdjeli pomiješam brašno, prašak za pecivo i so, pa postepeno dodajem u smjesu.

4. Sve dobro izmiješam da dobijem glatko tijesto.

5. Ugrijem aparat za krofne, premažem ga lagano uljem (ako nije neljepljiv) i sipam tijesto kašikom ili pomoću flašice sa otvorom.

6. Pečem 3–5 minuta dok krofne ne porumene i dobiju lijepu boju.

 Kako ih poslužujem:

Ja volim da ih uvaljam u prah šećer dok su još tople. Nekad ih premažem nutelom ili džemom, a ponekad ih jednostavno ostavim prazne jer su same po sebi preukusne. Idealne su uz kafu ili čašu mlijeka!

Krofne iz aparata su brze, jednostavne i savršene kad ti se jede nešto slatko – a gotove su za tren!