KROFNE IZ RERNE – Punjene,mekane kao pamuk

Ne postoji lepši recept bez prženja

SASTOJCI
300ml. mleko
30gr. kvasac
100ml. ulje ili otopljeni puter
3 žumanca
2 vanil šećer
Kora od jednog limuna
4-5 kašike šećer
1/4 kašičice soli
500-550gr. brašno.
Za punjenje
400gr. džem ili neko slatko po vašem izboru
Za premazivanje
Umućeni belanac sa 1 kašikom meda.

Peći u zagrejanoj rerni na 200c. pa smanjiti na 180c./15-20min.
Prohlađene uvaljati u šećer u prahu.

Detalje pogledajte u videu:

Izvor:KuhinjaValentinaMašković