Krompir čorba sa junetinom je vrlo jednostavna čorba koju svi vole. Zdrava i okrepljujuća čorbica svima pomaže da se lakše izbore sa prehladama.
Pripremala sam je sa junećim ramstekom, mekani komad mesa koji se vrlo brzo raskuha.
Naravno da možete koristiti bilo koji komad mesa a vrijeme pripreme čorbe će ovisiti koliko mesu treba da se skuha.
Preporučujem kuhati svježu krompir čorbu u količinama koje su vam dovoljne za planirani obrok.
Razlog je što se ne preporučuje podgrijavati krompir.
Pa eto, nije nam teško čuvati svoje zdravlje a i sve je ukusnije kada je svježe.
Sastojci:
300 gr junećeg ramsteka
1 glavica luka
6 krompira
1 mrkva
1 crvena paprika
150 ml paradajz sosa
2 lovorova lista
so, biber, suhi začin
dimljena crvena paprika
Detalje pogledajte u videu:
Izvor:
kuhaj i peci